แนะนำ 5 สูตรชงกาแฟชุมพรสไตล์ Coffee X Juice อร่อยได้ไม่ต้องง้อคาเฟ่
VChumpon ขอต้อนรับลมหนาวอันแสนสดชื่นของเมืองไทย ด้วย 5 สูตรชงกาแฟชุมพรสไตล์ Coffee X Juice เทรนด์ใหม่มาแรงที่มีรสชาติโดดเด่นไม่ซ้ำใคร สามารถทำดื่มเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน โดยไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์เยอะ เหมาะสำหรับทุกท่านที่กำลังมองหากิจกรรมยามว่าง และต้องการค้นหากาแฟรสชาติแปลกใหม่
สูตรที่ 1: กาแฟชุมพร X เอสเปรสโซ โรมาโน
ขอเริ่มต้นด้วยเมนูง่ายๆ อย่างกาแฟชุมพร สไตล์เอสเปรสโซ โรมาโน (Espresso Romano) กาแฟผสมผลไม้รสชาติเข้มข้น ที่คงความหอมขมตามสูตรดั้งเดิมของเมืองกัมปาเนีย ประเทศอิตาลี ดื่มคู่กับมะนาวฝานบางๆ เหมาะสำหรับตอนเช้าที่ต้องการความสดชื่น โดยเอกลักษณ์ของกาแฟสูตรนี้ คือความหอมของกาแฟและความสดชื่นจากเปลือกมะนาว จึงเหมาะกับกาแฟโรบัสต้า พรีเมียม ชุมพร แบบคั่วอ่อน - กลาง เพราะจะให้เมล็ดกาแฟที่มีรสชาติดีเหมือนเพิ่งเก็บมาจากสวนกาแฟ
วัตถุดิบ
- น้ำกาแฟโรบัสต้า พรีเมียม ชุมพร แบบคั่วอ่อน - กลาง 1 ช็อต (เพิ่มหรือลดได้ตามความต้องการ)
- มะนาว ฝานบางๆ 1 ชิ้น
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- อุ่นถ้วยกาแฟด้วยการลวกน้ำร้อน
- ถูเปลือกมะนาววนรอบปากถ้วย จากนั้นบีบน้ำมะนาวลงไปประมาณ 2- 3 หยด
- ชงกาแฟโรบัสต้าชุมพร แบบคั่วอ่อน – กลาง 1 ช็อต ลงไปในถ้วยกาแฟที่บีบมะนาวลงไปแล้ว
- ใส่น้ำตาลลงไป 1 ช้อนชา แล้วคนให้เข้ากัน
- นำมะนาวที่ฝานแล้วประดับตกแต่งแก้วกาแฟเอาไว้ จากนั้นก็จิบกาแฟยามเช้าด้วยความสดชื่นได้เลย
สูตรที่ 2: กาแฟชุมพร X น้ำขิงเลมอน
กาแฟชุมพร X น้ำขิงเลมอนเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ ป้องกันไข้หวัดได้ รวมถึงมีสรรพคุณทางยาอีกหลายประการที่ดีต่อร่างกาย เหมาะกับช่วงหน้าหนาวที่คนเป็นหวัดกันบ่อย นอกจากนี้น้ำขิงยังมีรสชาติเผ็ดร้อน เมื่อผสมเข้ากับเลมอนและกาแฟรสเปรี้ยวฝาด อย่างกาแฟโรบัสต้า พรีเมียม ชุมพร แบบคั่วอ่อน จึงสามารถช่วยให้สมองปลอดโปร่งโล่งสบาย สดชื่นทั้งวันได้
วัตถุดิบ
- น้ำกาแฟโรบัสต้า พรีเมียม ชุมพร แบบคั่วอ่อน 1 ช็อต (เพิ่มหรือลดได้ตามความต้องการ)
- ขิงสดขูด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 100 ml.
- น้ำเลมอนคั้นสด 1 ลูก.
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- นำขิงสด 2 ช้อนโต๊ะ ต้มในน้ำ 100 ml. ประมาณ 15 -20 นาทีจนสุก
- บีบน้ำมะนาวลงไปในหม้อต้มน้ำขิง คนให้เข้ากัน
- เทน้ำขิงเลมอนลงในแก้วที่มีน้ำแข็ง
- ชงกาแฟโรบัสต้า พรีเมียม ชุมพร แบบคั่วอ่อน 1 ช็อต แล้วเทลงไปในแก้ว เพียงเท่านี้กาแฟชุมพร X น้ำขิงเลมอน ก็พร้อมดื่มแล้ว
สูตรที่ 3: กาแฟชุมพร X น้ำส้มยูซุ
แค่ชื่อเมนูก็รับประกันความหอมหวานสดชื่น สำหรับท่านใดที่กำลังมองหากาแฟรสชาติอร่อยไว้ดื่มเพิ่มพลังช่วงแดดร้อนๆ กาแฟชุมพรน้ำส้มยูซุ เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่สามารถเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าได้ง่ายๆ เพียงมีโรบัสต้า พรีเมียม ชุมพรหรือกาแฟถ้ำสิงห์ ไซรัปกลิ่นส้มยูซุ น้ำส้มคั้นสด หรือแค่น้ำผลไม้รสส้มก็สามารถใช้ได้เช่นกัน
วัตถุดิบ
- น้ำกาแฟโรบัสต้า พรีเมียม ชุมพร หรือกาแฟถ้ำสิงห์ 1 ช็อต (เพิ่มหรือลดได้ตามความต้องการ)
- น้ำส้มคั้นสด หรือน้ำผลไม้รสส้ม 100 ml.
- ไซรัปกลิ่นส้มยูซุ 30 ml.
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- ชงกาแฟโรบัสต้า พรีเมียม ชุมพร หรือกาแฟถ้ำสิงห์ 1 ช็อต
- ใส่น้ำแข็งลงไปในแก้วที่เตรียมไว้จนเต็ม จากนั้นราดไซรัปกลิ่นส้มยูซุลงไป เพื่อเพิ่มรสชาติให้เข้มข้น และเน้นกลิ่นหอมสดชื่นของส้มยูซุ
- เทน้ำส้มคั้นสดหรือน้ำผลไม้รสส้มลงไปในแก้ว ตามด้วยกาแฟที่ชงไว้ แล้วก็เพลิดเพลินกับรสชาติหอมสดชื่นของกาแฟน้ำส้มยูซุได้เลย
สูตรที่ 4: กาแฟชุมพร X น้ำมะพร้าว
หลังจากเจอกับกาแฟรสหวานขม เผ็ดร้อน และเปรี้ยวหวานกันไปแล้ว เมนูต่อไปที่ VChumpon แนะนำคือ กาแฟชุมพร X น้ำมะพร้าว กาแฟที่เน้นความสดชื่นหอมหวานจากน้ำมะพร้าว ตัดกับรสขมของกาแฟ เหมาะกับการดื่มไปพลางเคี้ยวเนื้อมะพร้าวไปพลาง ในวันสบายๆ
วัตถุดิบ
- น้ำกาแฟโรบัสต้า พรีเมียม ชุมพรหรือกาแฟถ้ำสิงห์ 1 ช็อต (เพิ่มหรือลดได้ตามความต้องการ)
- น้ำมะพร้าว 100 ml.
- เนื้อมะพร้าว (ใส่ได้ตามความชอบ)
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- ชงกาแฟโรบัสต้า พรีเมียม ชุมพร หรือกาแฟถ้ำสิงห์ 1 ช็อต
- ใส่น้ำแข็งลงไปในแก้วที่เตรียมไว้จนเต็ม จากนั้นตามด้วยน้ำมะพร้าว
- เทกาแฟชุมพรที่เตรียมไว้ลงไป ตกแต่งด้วยเนื้อมะพร้าว แล้วก็ดื่มให้อร่อยกันเลย
สูตรที่ 5: กาแฟชุมพร X น้ำสับปะรดนมสด
สำหรับสูตรสุดท้าย VChumpon ขอปิดท้ายด้วยเมนูกาแฟชุมพร X น้ำสับปะรดนมสด โดยสูตรนี้เป็นสูตรที่มีครบทุกรส ทั้งหอม หวาน มัน เปรี้ยว เมื่อผสมกับความหอมขมและกลมกล่อมของกาแฟชุมพร จึงเหมาะสำหรับดื่มในทุกๆ วันที่ต้องการเพิ่มพลังให้สนุกครึกครื้น
วัตถุดิบ
- น้ำกาแฟโรบัสต้า พรีเมียม ชุมพร หรือกาแฟถ้ำสิงห์ 1 ช็อต (เพิ่มหรือลดได้ตามความต้องการ)
- ไซรัปสับปะรด 25 ml.
- เนื้อสับปะรด (ใส่ได้ตามความชอบ)
- นมสด 80 ml.
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- ชงกาแฟโรบัสต้า พรีเมียม ชุมพรหรือกาแฟถ้ำสิงห์ 1 ช็อต
- ใส่น้ำแข็งลงไปในแก้วที่เตรียมไว้จนเต็ม จากนั้นตามด้วยน้ำสับปะรดและนมสด
- เทกาแฟชุมพรที่เตรียมไว้ลงไป ตกแต่งด้วยเนื้อสับปะรด เพียงเท่านี้ก็อิ่มอร่อยกับกาแฟสับปะรดลาเต้ได้แล้ว
จากทั้ง 5 สูตร ที่ VChumpon แนะนำ หลายท่านคงได้ไอเดียดีๆ กันไปไม่น้อย และบางท่านอาจจะเริ่มวางแผนลองทำกันแล้วก็เป็นได้ สำหรับท่านใดที่สนใจอยากลองดื่มกาแฟชุมพร กาแฟสดของไทยที่ส่งตรงมาจากไร่ แต่ยังไม่ทราบว่ากาแฟชุมพรซื้อที่ไหน ก็สามารถมาอุดหนุนผลิตภัณฑ์ชุมชนของ VChumpon ตามลิงก์นี้ได้เลย
อ้างอิง